Presentazione versione 1.0
Gelato AI Hub e’ il tuo laboratorio digitale: un’app pensata da gelatieri per gelatieri, che ti aiuta a gestire ingredienti, creare ricette bilanciate e sfruttare l’intelligenza artificiale per lavorare meglio.
Funziona su smartphone, tablet e computer, e i tuoi dati si sincronizzano automaticamente su tutti i dispositivi (solo per utenti registrati).
Cosa puoi fare con l’app
Gestione Ingredienti
Crea il tuo archivio personale di ingredienti con tutti i dati che ti servono:
- Valori nutrizionali e composizione (acqua, zuccheri, grassi, proteine, SLNG…)
- Valori PAC e POD (puoi inserirli tu o farli stimare dall’AI)
- Categoria, allergeni e costo al kg
- Tutto organizzato e ricercabile in un attimo
Creazione Ricette
Componi le tue ricette e lascia che l’app faccia i calcoli per te:
- Calcolo automatico del bilanciamento nutrizionale
- Riepilogo di PAC, POD e composizione totale
- Modifica le quantita’ e vedi subito come cambia il bilanciamento
- Salva, archivia o segna come preferita
Versioni delle Ricette
Le ricette evolvono nel tempo: una modifica agli ingredienti, un aggiustamento dei bilanciamenti, una variante stagionale. Il sistema di versioning ti permette di tenere traccia di ogni cambiamento senza perdere nulla:
- Ogni salva genera uno snapshot completo della ricetta (ingredienti, quantita’, bilanciamento, note)
- Ogni versione ha un numero progressivo e un campo changelog per descrivere cosa e’ cambiato
- Puoi tornare a una versione precedente in qualsiasi momento
- Le bozze ti permettono di lavorare su una modifica prima di renderla definitiva
In questo modo il tuo archivio ricette diventa anche una storia del tuo lavoro: sai esattamente come era una ricetta sei mesi fa e cosa hai cambiato da allora.
Intelligenza Artificiale
Qui arriva la parte interessante. L’AI integrata ti puo’ aiutare a:
- Stimare PAC e POD di un ingrediente che non conosci nel dettaglio
- Analizzare una ricetta e darti consigli pratici per migliorarla
- Trovare duplicati nel tuo archivio per tenerlo sempre in ordine
Pacchetti Pronti
Non vuoi partire da zero? Scarica raccolte di ingredienti e ricette gia’ pronte, curate e verificate. Ti raccomandiamo di controllare che i valori degli ingredienti proposti corrispondano a quelli da te usati e, eventualmente, aggiornarli. Se modifichi i valori degli ingredienti verifica anche che il bilanciamento delle ricette risulti ancora corretto.
Esportazione Professionale
Esporta le tue ricette in PDF, per averle sempre a portata di mano in laboratorio.
Come funziona in pratica
- Registrati gratuitamente o prova subito come ospite
- Esplora gli ingredienti e i pacchetti disponibili
- Crea i tuoi ingredienti personalizzati
- Stima PAC e POD fallo calcolare oppure stimare dalla AI
- Componi le tue ricette aggiungendo ingredienti e quantita’
- Chiedi all’AI un consiglio per migliorare il bilanciamento
- Esporta in PDF quando sei soddisfatto
Quanto costa
L’app e’ in fase di lancio promozionale fino al 30 aprile 2026:
| Piano | Prezzo promo | Prezzo pieno |
|---|---|---|
| Mensile | €4,99/mese (-50%) | €9,99/mese |
| Annuale | €49,90/anno (-44%) | €89,99/anno |
- 7 giorni di prova gratuita senza carta di credito
- Garanzia soddisfatti o rimborsati entro 30 giorni
Chi si abbona all’annuale durante la promo diventa Membro Fondatore: prezzo bloccato per sempre, supporto prioritario, accesso anticipato alle novita’ e altri vantaggi esclusivi.
Cosa arrivera’ prossimamente
Stiamo gia’ lavorando su:
- Creazione ricette con AI generativa (descrivi il gelato che vuoi e l’AI ti propone la ricetta)
- Ribilanciamento ricetta per modificare PAC e POD
- Bilanciamento ricetta in base alle temperature vetrina impostate
- Programmazione ottimizzata della produzione
- Consulenza marketing AI basata sulla ricetta
- Gestione multi-utente
- Analisi predittive
Grazie per aver scelto Gelato AI Hub. Speriamo di rendere il tuo lavoro in laboratorio piu’ preciso, efficiente e creativo.