Fatichi a capire perché, nonostante gli incassi, i soldi non ci sono mai?
Vuoi avere un quadro chiaro prima di prendere decisioni (assumere un collaboratore, cambiare fornitore)?

Sempre disponibile. Niente schemi complessi e di difficile comprensione.
Tieni sotto controllo i tuoi conti in modo semplice e veloce.
Una volta impostati i dati iniziali, giornalmente, devi solo registrare le produzioni fatte e gli incassi. Al massimo 5′ e saprai già come stai andando
Il dashboard finanziario non è un sostituto del commercialista, del bilancio o della contabilità fiscale.
È uno strumento di controllo di gestione quotidiano, pensato per chi lavora in laboratorio e non ha tempo per i fogli Excel.

Vuoi smettere di gestire i numeri “a intuito”?

Vuoi un’analisi intelligente dei tuoi numeri: punti di forza, criticità, raccomandazioni. Solo quando lo vuoi, con consenso esplicito?

Su richiesta e con consenso esplicito, l’AI analizza i vostri numeri finanziari e restituisce un report strutturato: punti di forza, criticità, raccomandazioni.

Non sostituisce il commercialista ma ti da delle prime indicazioni immediate.

I dati della dashboard finanziaria — ricavi, spese, costi di produzione — vengono ora cifrati con AES-256 direttamente sul dispositivo prima di essere salvati. La chiave deriva da un PIN personale che non lascia mai il telefono. Neanche noi possiamo accedere ai vostri dati. Per chi gestisce numeri importanti, questa era la richiesta più frequente.

Se ricevete le fatture in XML FatturaPA dal vostro fornitore, potete importarle nell’app. L’intelligenza artificiale abbina ogni riga della fattura all’ingrediente corrispondente nel vostro catalogo. Voi rivedete i match e approvate. I prezzi si aggiornano in 2 minuti invece di farlo uno per uno.

Registra i tuoi macchinari (mantecatori, abbattitori, vetrine…) con il loro costo orario: ammortamento, energia, manutenzione. Il sistema lo include nel calcolo del costo di produzione per ogni ricetta. Finalmente un costo/kg che tiene conto anche delle macchine, non solo degli ingredienti.

Scegli uno o più obiettivi tra quelli predefiniti, oppure scrivi un’istruzione personalizzata in parole tue.

“Riduci PAC”, “Aumenta le proteine”, “Migliora la texture”
oppure
“Voglio renderla più leggera mantenendo la cremosità”

Vedi in anteprima una tabella che mostra esattamente cosa cambia: quale ingrediente aumenta, quale diminuisce, di quanto. Se sei soddisfatto, premi “Applica come nuova versione”
La versione precedente della ricetta resta a tua disposizione.

Sopratutto se usi frutta fresca il suo Pac e il Pod dipendono anche dal grado di maturazione.

Per avere dei valori precisi, un sistema c’è: misura il loro grado Brix con un rifrattrometro e grazie al calcolatore integrato calcola il Brix risultante.
Utile per la gestione di sciroppi, basi e mix di produzione.

Con Gelato AI Hub ha sempre sott’occhio gli ingredienti e gli allergeni di ogni ricetta

Scorri e controlla i tuoi gusti.

Quando hai controllato e sei sicuro che gli allergerni siano corretti, conferma di aver verificato e procedi con la stampa

Basta un tap: selezioni i gusti in vetrina, l’app costruisce la tabella con i 14 allergeni EU, ordina gli ingredienti come richiede la norma, aggiunge il logo della tua gelateria e ti dà il PDF pronto per la stampa.

Hai anche gusti per intolleranti al nichel o altri allergeni non standard? Puoi creare allergeni personalizzati e tracciarli esattamente come i 14 obbligatori.

Adesso puoi caricare l’immagine del tuo logo e la foto del gelato ottenuto.

Puoi caricarlo dalla libreria foto o, su mobile, scattare direttmente la foto.